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Paladares Mundo

18 de agosto de 2013

Croquetas de pescado



Ingredientes:
1 taza de pescado de su preferencia desmenuzado.
1 huevo.
2 cucharadas de harina de trigo.
2 cucharadas de perejil picado.
1 taza de pan molido.
Mostaza al gusto.
Sal y pimenta.

Preparación:
Mezclemos el pescado  con el huevo, la harina, el perejil, sal y pimienta. Con dos cucharas realizaremos unos ovillos para pasarlos por el pan molido y freiremos en abundante aceite muy caliente.

Por:
Yorman Ramirez
Mérida – Venezuela

@PrensaCglaca.

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