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Paladares Mundo

10 de febrero de 2013

Bandeja Paisa



Frijoles
Ingredientes:

1 zanahoria rallada.
1 taza de hogao.
2 cucharadas de aceite.
Sal, pimienta y comino al gusto.
3 tazas de frijoles rojos.
15 tazas de agua.
½ kg de pesuña de cerdo.
2 plátanos verdes pelados y picados.


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