Ingredientes:
6 yemas de huevo.
1 cucharada e canela.
2 botellas de leche.
250 grs. de azúcar.
½ botella de
aguardiente.
Preparación:
Colocamos a hervir la leche, le añadimos la azúcar,
yemas de los huevos y la canela. Al
espesar bajamos y dejamos enfriar. Entonces agregamos el aguardiente y
revolvemos. Se puede enfriar antes de consumir.
Por:
Chef a la Carta.
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