Nueva York (EFE). El restaurante
de Quique Dacosta, en la localidad valenciana de Denia, ha sido elegido por
segundo año consecutivo como el mejor restaurante de Europa por la guía
gastronómica online Opinionated About Dining (OAD), por encima del danés Noma y
del francés Troigros.
Quique Dacosta, Premio Nacional
de Gastronomía 2009, repite honor en esta lista elaborada por bloggers
especializados y comensales selectos y suma así un nuevo honor a su
trayectoria, vinculada al restaurante que lleva su nombre pero que nació en 1981
como elPoblet y que ostenta ya tres estrellas Michelin.
“Muchísimas gracias. Un nuevo
éxito de la gastronomía española. Un nuevo éxito desde Nueva York en una
presentación en París, rodeado de medios y colegas de máximo nivel. Gracias a
todos por creer en mí y apoyarme”, ha dicho Dacosta desde su perfil# en la red
social Instagram, donde se le podía ver brindando con una copa de vino blanco.
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