Ingredientes:
12 Chuletas de cerdo ahumadas
½ Taza de harina de
trigo
1 Cebolla mediana finamente picada
2 Tazas de puré de tomate
1 Taza de vino blanco
3 Pimientos sin semillas cortados en tiras
2 Dientes de ajo pelados finamente picados
½ Taza de perejil finamente picado
Aceite para freír.
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